Tiroler Gemüseanbau 2030

Das Hauptziel des Projektes ist die Erarbeitung praxiserprobter Kulturanleitungen und Handlungsempfehlungen für einen klimaangepassten, ressourcenschonenden sowie wirtschaftlich tragfähigen Gemüseanbau in Tirol. Bis Ende 2028 sollen auf Grundlage der mehrjährigen Versuche konkrete Erkenntnisse gewonnen, fachlich bewertet und für alle Tiroler Gemüsebaubetriebe nutzbar gemacht werden. Die Hauptprojektziele sind:

Klimaresilienz und effiziente Bewässerung

Es sollen Anbau- und Bewirtschaftungsverfahren identifiziert werden, die eine stabile und qualitativ hochwertige Gemüseproduktion auch bei zunehmenden Hitze- und Trockenperioden sowie veränderten Niederschlagsverhältnissen unterstützen. Dabei wird ein Fokus auf einen möglichst effizienten Einsatz von Wasser zur Bewässerung gesetzt.

Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel minimieren

Durch vorbeugende Kulturmaßnahmen, angepasste Anbauverfahren und innovative technische Lösungen sollen Möglichkeiten zur Reduktion des Einsatzes chemischer Pflanzenschutzmittel erprobt und bewertet werden. Gleichzeitig wird untersucht, welche neuen Technologien einen praktikablen Beitrag zu einer ressourcenschonenden und wirtschaftlichen Gemüseproduktion leisten können.

Praxistaugliches Wissen für den Tiroler Gemüsebau

Die gewonnenen Erkenntnisse werden systematisch dokumentiert, fachlich bewertet und in konkrete Anbau- und Kulturanleitungen überführt. Diese werden den Tiroler Gemüsebaubetrieben als praxisnahe Entscheidungs- und Wissensgrundlage zur Verfügung stehen und auch über die Projektlaufzeit hinaus für die gesamte Öffentlichkeit zugänglich bleiben.

Öffentlichkeitsarbeit und Bewusstsein für regionale Gemüseproduktion stärken

Die Projektergebnisse werden sowohl innerhalb der landwirtschaftlichen Praxis als auch gegenüber der Öffentlichkeit sichtbar gemacht. Durch digitale Kommunikation und das neu entwickelte Veranstaltungsformat „Gemüse mit Zukunft“ sollen die gewonnenen Erkenntnisse zielgruppengerecht vermittelt und das Bewusstsein von Konsumentinnen und Konsumenten für die Bedeutung einer regionalen und nachhaltigen Gemüseversorgung gestärkt werden.

Projektträger: Verein Tiroler Gemüsebauern

Laufzeit: 16.09.2026-31.12.2028

Projektvolumen: € 298.466,20 Kosten mit 70% Förderung (€ 208.926,34)